Лосось в медово-горчичном соусе
Как приготовить?
Ингредиенты

  • Лосось (филе) - 600 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Оливковое масло (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Маринад:
  • мед натуральный - 1 Ст.Л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Горчица французская - 1 ст.л
Способ приготовления:
1) Рыбу промойте, обсушите, удалите косточки.
2) Приготовьте маринад. Смешайте оливковое масло, мед, горчицу и соевый соус.
3) Рыбу нарежьте на порционные кусочки. Форму для выпечки смажьте оливковым маслом, выложите кусочки рыбы, посолите и поперчите.
4) Залейте маринадом, отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
5) Лосось в медово-горчичном соусе готов! Оставьте рыбу в форме минут на 5-7, а затем подавайте с чем любите, у меня - отварной рис. Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!